Níže je složení jídla podle (Kobliha, citronová poleva - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 396,75 kcal 1660,11 kJ | % energie |
Tlustý | 15,76 g | 36 % |
Uhlohydrát | 57,92 g | 60 % |
Protein | 4,76 g | 4 % |
Cukr | 29,89 g | |
Nasycený tuk | 6,30 g | |
Sůl | 488,23 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 6,59 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 29,89 g |
draslík | 73,21 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 4,11 ug |
energie, vypočítané | 1660,11 kJ |
folát, celkem | 6,26 ug |
fosfor | 53,70 mg |
fruktosu | 0,29 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 0,34 g |
hořčíku | 12,80 mg |
jodid (jód) | 6,55 ug |
karotenoidy celkem | 13,70 ug |
laktóza | 0,22 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1834,24 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 346,36 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 1,78 mg |
mastné kyseliny celkem | 15,27 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 6,30 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 5,76 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,35 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 2,20 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 1,01 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,84 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 1,07 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,35 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,08 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,34 g |
protein, celkem | 4,76 g |
riboflavin | 0,03 mg |
sacharózu | 28,70 g |
selen, celkem | 4,55 ug |
sladový cukr | 0,35 g |
sodík | 191,61 mg |
sterolů celkem | 81,29 mg |
sůl | 488,23 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
tryptofan | 54,60 mg |
tuk, celkem | 15,76 g |
uhlohydrát, k dispozici | 57,92 g |
vitamin e alfa-caroferol | 1,83 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,04 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,04 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,66 mg |
vitamín d | 0,04 ug |
vitamín k, celkem | 12,02 ug |
vlákno, celkem | 1,32 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,98 g |
vápník | 16,88 mg |
zinek | 0,35 mg |
škrob, celkem | 28,03 g |
železo, celkem | 0,40 mg |