Níže je složení jídla podle (Kobliha, smažený v řepkovém oleji - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 310,71 kcal 1300,69 kJ | % energie |
| Tlustý | 10,10 g | 30 % |
| Uhlohydrát | 46,02 g | 61 % |
| Protein | 7,54 g | 9 % |
| Cukr | 9,67 g | |
| Nasycený tuk | 3,18 g | |
| Sůl | 413,17 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 20,48 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 9,67 g |
| draslík | 146,09 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 59,04 ug |
| energie, vypočítané | 1300,69 kJ |
| folát, celkem | 35,03 ug |
| fosfor | 103,10 mg |
| fruktosu | 0,03 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,04 g |
| hořčíku | 19,28 mg |
| jodid (jód) | 18,45 ug |
| karotenoidy celkem | 42,90 ug |
| laktóza | 1,44 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1528,23 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 517,99 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 3,76 mg |
| mastné kyseliny celkem | 9,42 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 3,18 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 3,94 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,52 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 2,09 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,07 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,54 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,98 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,84 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,06 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,49 g |
| protein, celkem | 7,54 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| sacharózu | 7,72 g |
| selen, celkem | 7,04 ug |
| sladový cukr | 0,45 g |
| sodík | 162,15 mg |
| sterolů celkem | 57,94 mg |
| sůl | 413,17 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 88,70 mg |
| tuk, celkem | 10,10 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 46,02 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,28 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,17 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,19 mg |
| vitamín d | 0,60 ug |
| vitamín k, celkem | 8,68 ug |
| vlákno, celkem | 1,95 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,46 g |
| vápník | 48,55 mg |
| zinek | 0,71 mg |
| škrob, celkem | 36,35 g |
| železo, celkem | 0,60 mg |