Níže je složení jídla podle (Kozí sýr hamburger, pšeničný válec s drceným zrním - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 275,81 kcal 1154,62 kJ | % energie |
| Tlustý | 17,85 g | 59 % |
| Uhlohydrát | 17,76 g | 26 % |
| Protein | 10,51 g | 15 % |
| Cukr | 1,61 g | |
| Nasycený tuk | 8,33 g | |
| Sůl | 1123,90 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 48,64 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,61 g |
| draslík | 167,96 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 168,54 ug |
| energie, vypočítané | 1154,62 kJ |
| folát, celkem | 36,62 ug |
| fosfor | 183,20 mg |
| fruktosu | 0,36 g |
| galaktóza | 0,04 g |
| glukóza | 0,26 g |
| hořčíku | 25,54 mg |
| jodid (jód) | 5,45 ug |
| karotenoidy celkem | 652,60 ug |
| laktóza | 0,38 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 3005,57 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 554,68 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 17,18 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 8,33 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 4,70 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,55 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 3,61 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,52 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 3,01 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,34 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,97 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,08 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,34 g |
| protein, celkem | 10,51 g |
| riboflavin | 0,28 mg |
| sacharózu | 0,35 g |
| selen, celkem | 5,11 ug |
| sladový cukr | 0,22 g |
| sodík | 441,09 mg |
| sterolů celkem | 36,56 mg |
| sůl | 1123,90 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 107,70 mg |
| tuk, celkem | 17,85 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 17,76 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 2,35 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,07 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,16 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 2,61 mg |
| vitamín d | 0,25 ug |
| vitamín k, celkem | 15,02 ug |
| vlákno, celkem | 1,62 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,18 g |
| vápník | 114,49 mg |
| zinek | 0,65 mg |
| škrob, celkem | 16,15 g |
| železo, celkem | 1,06 mg |