Níže je složení jídla podle (Krájení klobás, jahti, 17% tuku, průměr průmyslových výrobků - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 216,06 kcal 904,35 kJ | % energie |
Tlustý | 14,88 g | 68 % |
Uhlohydrát | 5,80 g | 11 % |
Protein | 10,41 g | 22 % |
Cukr | 0,57 g | |
Nasycený tuk | 5,71 g | |
Sůl | 1857,33 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 29,92 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 0,57 g |
draslík | 210,70 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 5,18 ug |
energie, vypočítané | 904,35 kJ |
folát, celkem | 4,45 ug |
fosfor | 109,10 mg |
fruktosu | 0,01 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 0,53 g |
hořčíku | 19,15 mg |
jodid (jód) | 3,76 ug |
karotenoidy celkem | 1,10 ug |
laktóza | 0,01 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1516,87 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 125,47 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 5,18 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 5,16 mg |
mastné kyseliny celkem | 14,05 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 5,71 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 6,33 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,16 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,83 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,60 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 4,40 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 2,40 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,07 g |
protein, celkem | 10,41 g |
riboflavin | 0,12 mg |
sacharózu | 0,01 g |
selen, celkem | 8,81 ug |
sladový cukr | 0,01 g |
sodík | 728,93 mg |
sterolů celkem | 1,57 mg |
sůl | 1857,33 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,39 mg |
tryptofan | 122,40 mg |
tuk, celkem | 14,88 g |
uhlohydrát, k dispozici | 5,80 g |
vitamin e alfa-caroferol | 0,26 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,20 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,39 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
vitamín d | 0,19 ug |
vitamín k, celkem | 1,46 ug |
vlákno, celkem | 0,15 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,08 g |
vápník | 19,22 mg |
zinek | 1,06 mg |
škrob, celkem | 5,24 g |
železo, celkem | 0,67 mg |