Níže je složení jídla podle (Křehký koláč, sladký - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 446,22 kcal 1867,14 kJ | % energie |
| Tlustý | 23,14 g | 47 % |
| Uhlohydrát | 51,33 g | 46 % |
| Protein | 7,39 g | 6 % |
| Cukr | 17,33 g | |
| Nasycený tuk | 9,04 g | |
| Sůl | 788,97 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 69,06 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 17,33 g |
| draslík | 95,31 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 105,53 ug |
| energie, vypočítané | 1867,14 kJ |
| folát, celkem | 15,07 ug |
| fosfor | 228,80 mg |
| fruktosu | 0,02 g |
| galaktóza | 0,01 g |
| glukóza | 0,08 g |
| hořčíku | 15,90 mg |
| jodid (jód) | 11,86 ug |
| karotenoidy celkem | 145,90 ug |
| laktóza | 0,08 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2670,15 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 929,18 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 15,38 mg |
| mastné kyseliny celkem | 21,83 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 9,04 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 8,66 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,94 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 3,76 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,37 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 2,72 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,75 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,42 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,41 g |
| protein, celkem | 7,39 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| sacharózu | 16,74 g |
| selen, celkem | 9,48 ug |
| sladový cukr | 0,41 g |
| sodík | 309,64 mg |
| sterolů celkem | 93,92 mg |
| sůl | 788,97 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 90,60 mg |
| tuk, celkem | 23,14 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 51,33 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 2,52 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,07 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,31 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 2,07 ug |
| vitamín k, celkem | 16,01 ug |
| vlákno, celkem | 1,61 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,19 g |
| vápník | 210,44 mg |
| zinek | 0,63 mg |
| škrob, celkem | 34,01 g |
| železo, celkem | 0,70 mg |