Níže je složení jídla podle (Krémová jeruzalmová artyčoková polévka - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 61,42 kcal 257,73 kJ | % energie |
| Tlustý | 3,71 g | 63 % |
| Uhlohydrát | 4,87 g | 37 % |
| Protein | 0,89 g | 0 % |
| Cukr | 1,18 g | |
| Nasycený tuk | 2,25 g | |
| Sůl | 1092,68 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 6,97 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,18 g |
| draslík | 258,37 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 26,71 ug |
| energie, vypočítané | 257,73 kJ |
| folát, celkem | 9,78 ug |
| fosfor | 51,90 mg |
| fruktosu | 0,09 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,09 g |
| hořčíku | 9,99 mg |
| jodid (jód) | 5,92 ug |
| karotenoidy celkem | 46,90 ug |
| laktóza | 0,66 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 96,80 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 27,65 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 3,40 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 2,25 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,88 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,15 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,09 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,10 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 0,66 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,61 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,70 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,43 g |
| protein, celkem | 0,89 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| sacharózu | 0,28 g |
| selen, celkem | 0,71 ug |
| sladový cukr | 0,01 g |
| sodík | 428,84 mg |
| sterolů celkem | 3,02 mg |
| sůl | 1092,68 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 13,00 mg |
| tuk, celkem | 3,71 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 4,87 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,11 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,04 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 1,45 mg |
| vitamín d | 0,02 ug |
| vitamín k, celkem | 1,39 ug |
| vlákno, celkem | 1,71 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,29 g |
| vápník | 32,04 mg |
| zinek | 0,08 mg |
| škrob, celkem | 3,69 g |
| železo, celkem | 1,44 mg |