Níže je složení jídla podle (Krémová ustricová polévka - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 193,83 kcal 811,11 kJ | % energie |
| Tlustý | 17,84 g | 88 % |
| Uhlohydrát | 2,06 g | 5 % |
| Protein | 3,07 g | 7 % |
| Alkohol | 0,93 g | 0 % |
| Cukr | 1,96 g | |
| Nasycený tuk | 10,95 g | |
| Sůl | 166,82 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,93 g |
| cholesterol (gc) | 40,87 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,96 g |
| draslík | 129,03 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 130,78 ug |
| energie, vypočítané | 811,11 kJ |
| folát, celkem | 6,50 ug |
| fosfor | 70,20 mg |
| fruktosu | 0,21 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,22 g |
| hořčíku | 12,07 mg |
| jodid (jód) | 18,63 ug |
| karotenoidy celkem | 62,50 ug |
| laktóza | 1,37 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 379,18 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 75,40 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 50,65 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 41,86 mg |
| mastné kyseliny celkem | 16,88 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 10,95 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 4,77 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,18 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,69 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,47 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,42 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 0,98 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,44 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,19 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,05 g |
| protein, celkem | 3,07 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| sacharózu | 0,16 g |
| selen, celkem | 7,98 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 65,47 mg |
| sterolů celkem | 5,21 mg |
| sůl | 166,82 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 44,10 mg |
| tuk, celkem | 17,84 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 2,06 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,65 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,04 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 2,51 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,97 mg |
| vitamín d | 0,26 ug |
| vitamín k, celkem | 5,48 ug |
| vlákno, celkem | 0,17 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,07 g |
| vápník | 47,64 mg |
| zinek | 1,29 mg |
| škrob, celkem | 0,10 g |
| železo, celkem | 0,90 mg |