Níže je složení jídla podle (Krevní placky - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 173,52 kcal 726,78 kJ | % energie |
| Tlustý | 10,39 g | 54 % |
| Uhlohydrát | 12,18 g | 29 % |
| Protein | 7,27 g | 17 % |
| Cukr | 1,41 g | |
| Nasycený tuk | 1,97 g | |
| Sůl | 1764,58 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 27,70 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,41 g |
| draslík | 121,39 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 53,24 ug |
| energie, vypočítané | 726,78 kJ |
| folát, celkem | 6,95 ug |
| fosfor | 85,60 mg |
| fruktosu | 0,11 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,17 g |
| hořčíku | 16,03 mg |
| jodid (jód) | 32,21 ug |
| karotenoidy celkem | 148,60 ug |
| laktóza | 0,02 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2099,14 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 762,05 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,80 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,31 mg |
| mastné kyseliny celkem | 9,83 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,97 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 4,82 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,76 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 2,90 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,06 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 2,11 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,74 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,41 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,01 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,27 g |
| protein, celkem | 7,27 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| sacharózu | 0,99 g |
| selen, celkem | 4,37 ug |
| sladový cukr | 0,12 g |
| sodík | 692,53 mg |
| sterolů celkem | 60,44 mg |
| sůl | 1764,58 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 103,50 mg |
| tuk, celkem | 10,39 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 12,18 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 2,04 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,21 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,70 mg |
| vitamín d | 0,53 ug |
| vitamín k, celkem | 10,96 ug |
| vlákno, celkem | 1,45 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,12 g |
| vápník | 14,97 mg |
| zinek | 0,47 mg |
| škrob, celkem | 10,77 g |
| železo, celkem | 19,08 mg |