Níže je složení jídla podle (Krůtí salát s ovocem, zakysanou smetanou - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 92,02 kcal 385,20 kJ | % energie |
| Tlustý | 3,47 g | 33 % |
| Uhlohydrát | 6,15 g | 29 % |
| Protein | 8,18 g | 39 % |
| Cukr | 6,14 g | |
| Nasycený tuk | 1,46 g | |
| Sůl | 255,20 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 19,19 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 6,14 g |
| draslík | 236,61 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 44,68 ug |
| energie, vypočítané | 385,20 kJ |
| folát, celkem | 18,50 ug |
| fosfor | 70,00 mg |
| fruktosu | 1,32 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 1,42 g |
| hořčíku | 16,74 mg |
| jodid (jód) | 9,66 ug |
| karotenoidy celkem | 1006,50 ug |
| laktóza | 0,46 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 386,41 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 131,63 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 4,16 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 3,42 mg |
| mastné kyseliny celkem | 3,30 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,46 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,24 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,14 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,56 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,41 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 3,82 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 2,55 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,41 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,40 g |
| protein, celkem | 8,18 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| sacharózu | 2,94 g |
| selen, celkem | 7,44 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 100,16 mg |
| sterolů celkem | 15,31 mg |
| sůl | 255,20 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 76,20 mg |
| tuk, celkem | 3,47 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 6,15 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,17 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,20 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,32 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 20,55 mg |
| vitamín d | 0,03 ug |
| vitamín k, celkem | 27,33 ug |
| vlákno, celkem | 0,98 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,62 g |
| vápník | 32,36 mg |
| zinek | 0,91 mg |
| škrob, celkem | 0,01 g |
| železo, celkem | 0,69 mg |