Níže je složení jídla podle (Kuřecí maso, průměr průmyslových výrobků - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 215,11 kcal 900,08 kJ | % energie |
Tlustý | 12,45 g | 52 % |
Uhlohydrát | 11,50 g | 21 % |
Protein | 14,04 g | 27 % |
Cukr | 0,94 g | |
Nasycený tuk | 2,44 g | |
Sůl | 1169,94 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 57,72 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 0,94 g |
draslík | 295,46 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 20,04 ug |
energie, vypočítané | 900,08 kJ |
folát, celkem | 16,91 ug |
fosfor | 124,20 mg |
fruktosu | 0,03 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 0,45 g |
hořčíku | 26,46 mg |
jodid (jód) | 7,92 ug |
karotenoidy celkem | 42,30 ug |
laktóza | 0,00 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2497,42 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 625,42 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 7,12 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 17,79 mg |
mastné kyseliny celkem | 11,82 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 2,44 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 6,07 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,66 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 3,23 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,08 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 2,56 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 5,12 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 3,24 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,02 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,19 g |
protein, celkem | 14,04 g |
riboflavin | 0,14 mg |
sacharózu | 0,13 g |
selen, celkem | 10,95 ug |
sladový cukr | 0,09 g |
sodík | 459,16 mg |
sterolů celkem | 42,22 mg |
sůl | 1169,94 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
tryptofan | 168,30 mg |
tuk, celkem | 12,45 g |
uhlohydrát, k dispozici | 11,50 g |
vitamin e alfa-caroferol | 1,47 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,21 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,48 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,38 mg |
vitamín d | 0,37 ug |
vitamín k, celkem | 36,78 ug |
vlákno, celkem | 0,61 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,42 g |
vápník | 18,40 mg |
zinek | 1,13 mg |
škrob, celkem | 10,54 g |
železo, celkem | 0,95 mg |