Níže je složení jídla podle (Kuřecí maso, smažené bez tuku - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 158,46 kcal 663,25 kJ | % energie |
| Tlustý | 5,45 g | 29 % |
| Uhlohydrát | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 27,15 g | 71 % |
| Cukr | 0,00 g | |
| Nasycený tuk | 1,53 g | |
| Sůl | 1614,93 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 116,90 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,00 g |
| draslík | 735,73 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 29,93 ug |
| energie, vypočítané | 663,25 kJ |
| folát, celkem | 16,46 ug |
| fosfor | 251,70 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| hořčíku | 30,04 mg |
| jodid (jód) | 46,48 ug |
| karotenoidy celkem | 0,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 919,19 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 78,98 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 13,72 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 11,70 mg |
| mastné kyseliny celkem | 5,13 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,53 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 2,36 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,10 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,18 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,04 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 9,85 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 6,90 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,00 g |
| protein, celkem | 27,15 g |
| riboflavin | 0,34 mg |
| sacharózu | 0,00 g |
| selen, celkem | 32,40 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 633,80 mg |
| sterolů celkem | 0,00 mg |
| sůl | 1614,93 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 323,90 mg |
| tuk, celkem | 5,45 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 0,00 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,99 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,39 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 1,13 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,70 ug |
| vitamín k, celkem | 21,13 ug |
| vlákno, celkem | 0,00 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,00 g |
| vápník | 10,56 mg |
| zinek | 2,68 mg |
| škrob, celkem | 0,00 g |
| železo, celkem | 0,87 mg |