Níže je složení jídla podle (Kuřecí maso - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 184,75 kcal 773,13 kJ | % energie |
| Tlustý | 9,51 g | 47 % |
| Uhlohydrát | 7,65 g | 16 % |
| Protein | 16,41 g | 37 % |
| Cukr | 1,31 g | |
| Nasycený tuk | 3,66 g | |
| Sůl | 1036,13 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 104,58 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,31 g |
| draslík | 437,89 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 75,96 ug |
| energie, vypočítané | 773,13 kJ |
| folát, celkem | 17,68 ug |
| fosfor | 179,50 mg |
| fruktosu | 0,15 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,19 g |
| hořčíku | 21,78 mg |
| jodid (jód) | 34,77 ug |
| karotenoidy celkem | 94,80 ug |
| laktóza | 0,71 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1124,16 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 238,22 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 6,83 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 17,05 mg |
| mastné kyseliny celkem | 8,78 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 3,66 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 3,44 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,26 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,51 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,11 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,21 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 5,63 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 3,55 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,65 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,13 g |
| protein, celkem | 16,41 g |
| riboflavin | 0,24 mg |
| sacharózu | 0,18 g |
| selen, celkem | 20,96 ug |
| sladový cukr | 0,08 g |
| sodík | 406,64 mg |
| sterolů celkem | 16,25 mg |
| sůl | 1036,13 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 202,50 mg |
| tuk, celkem | 9,51 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 7,65 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,21 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,24 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,83 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,67 mg |
| vitamín d | 0,71 ug |
| vitamín k, celkem | 13,96 ug |
| vlákno, celkem | 0,47 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,29 g |
| vápník | 34,62 mg |
| zinek | 1,65 mg |
| škrob, celkem | 6,35 g |
| železo, celkem | 0,75 mg |