Níže je složení jídla podle (Kuřecí mince, smažené - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 236,14 kcal 988,49 kJ | % energie |
| Tlustý | 15,76 g | 59 % |
| Uhlohydrát | 0,03 g | 0 % |
| Protein | 23,83 g | 41 % |
| Cukr | 0,03 g | |
| Nasycený tuk | 3,46 g | |
| Sůl | 1487,24 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 107,46 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,03 g |
| draslík | 646,72 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 69,11 ug |
| energie, vypočítané | 988,49 kJ |
| folát, celkem | 14,51 ug |
| fosfor | 222,90 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| hořčíku | 26,61 mg |
| jodid (jód) | 41,10 ug |
| karotenoidy celkem | 11,70 ug |
| laktóza | 0,03 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2984,52 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 895,34 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 12,02 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 10,25 mg |
| mastné kyseliny celkem | 15,10 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 3,46 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 7,35 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,92 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 4,07 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,07 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 3,10 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 8,64 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 6,05 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,00 g |
| protein, celkem | 23,83 g |
| riboflavin | 0,30 mg |
| sacharózu | 0,00 g |
| selen, celkem | 28,42 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 583,69 mg |
| sterolů celkem | 51,90 mg |
| sůl | 1487,24 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptofan | 284,10 mg |
| tuk, celkem | 15,76 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 0,03 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 2,80 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,35 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,99 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 1,15 ug |
| vitamín k, celkem | 30,02 ug |
| vlákno, celkem | 0,00 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,00 g |
| vápník | 11,04 mg |
| zinek | 2,35 mg |
| škrob, celkem | 0,00 g |
| železo, celkem | 0,78 mg |