Níže je složení jídla podle (Kuskusový salát s kozím sýrem, obvaz na bázi oleje - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 120,94 kcal 506,14 kJ | % energie |
| Tlustý | 7,73 g | 59 % |
| Uhlohydrát | 6,85 g | 22 % |
| Protein | 5,71 g | 19 % |
| Cukr | 2,56 g | |
| Nasycený tuk | 4,44 g | |
| Sůl | 586,79 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 16,49 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 2,56 g |
| draslík | 214,89 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 139,68 ug |
| energie, vypočítané | 506,14 kJ |
| folát, celkem | 42,02 ug |
| fosfor | 105,20 mg |
| fruktosu | 1,13 g |
| galaktóza | 0,02 g |
| glukóza | 1,02 g |
| hořčíku | 17,74 mg |
| jodid (jód) | 2,38 ug |
| karotenoidy celkem | 2068,10 ug |
| laktóza | 0,23 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 334,80 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 70,98 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 7,42 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 4,44 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 2,25 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,07 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,44 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,30 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,34 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,46 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,67 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,08 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,51 g |
| protein, celkem | 5,71 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| sacharózu | 0,15 g |
| selen, celkem | 1,42 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 230,29 mg |
| sterolů celkem | 16,26 mg |
| sůl | 586,79 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 58,90 mg |
| tuk, celkem | 7,73 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 6,85 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,99 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,24 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,05 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 69,54 mg |
| vitamín d | 0,10 ug |
| vitamín k, celkem | 3,60 ug |
| vlákno, celkem | 1,40 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,90 g |
| vápník | 74,74 mg |
| zinek | 0,32 mg |
| škrob, celkem | 3,90 g |
| železo, celkem | 0,91 mg |