Níže je složení jídla podle (Kvarku, 0,3% tuku, 12% bílkovin bez laktózy - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 72,66 kcal 304,36 kJ | % energie |
| Tlustý | 0,39 g | 0 % |
| Uhlohydrát | 4,10 g | 25 % |
| Protein | 12,06 g | 75 % |
| Cukr | 4,10 g | |
| Nasycený tuk | 0,12 g | |
| Sůl | 246,29 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 5,85 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 4,10 g |
| draslík | 165,75 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 1,44 ug |
| energie, vypočítané | 304,36 kJ |
| folát, celkem | 15,60 ug |
| fosfor | 175,50 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 2,05 g |
| glukóza | 2,05 g |
| hořčíku | 11,70 mg |
| jodid (jód) | 16,58 ug |
| karotenoidy celkem | 4,50 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 5,74 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 1,25 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 0,20 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,12 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,01 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,70 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,10 mg |
| organické kyseliny, celkem | 1,17 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,00 g |
| protein, celkem | 12,06 g |
| riboflavin | 0,22 mg |
| sacharózu | 0,00 g |
| selen, celkem | 3,76 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 96,66 mg |
| sterolů celkem | 0,39 mg |
| sůl | 246,29 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 183,50 mg |
| tuk, celkem | 0,39 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 4,10 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,01 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,59 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,98 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 0,00 ug |
| vlákno, celkem | 0,00 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,00 g |
| vápník | 107,25 mg |
| zinek | 0,54 mg |
| škrob, celkem | 0,00 g |
| železo, celkem | 0,05 mg |