Níže je složení jídla podle (Kvarku, kvarku jogurt, prostý, 0,9% tuku - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 58,08 kcal 243,26 kJ | % energie |
| Tlustý | 0,90 g | 0 % |
| Uhlohydrát | 3,43 g | 27 % |
| Protein | 8,18 g | 73 % |
| Cukr | 3,43 g | |
| Nasycený tuk | 0,49 g | |
| Sůl | 217,97 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 6,65 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 3,43 g |
| draslík | 166,40 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 6,47 ug |
| energie, vypočítané | 243,26 kJ |
| folát, celkem | 13,39 ug |
| fosfor | 158,40 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| hořčíku | 11,76 mg |
| jodid (jód) | 16,52 ug |
| karotenoidy celkem | 6,40 ug |
| laktóza | 3,43 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 12,39 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 3,00 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 0,70 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,49 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,17 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,02 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,31 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,10 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,96 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,00 g |
| protein, celkem | 8,18 g |
| riboflavin | 0,22 mg |
| sacharózu | 0,00 g |
| selen, celkem | 3,61 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 85,55 mg |
| sterolů celkem | 0,32 mg |
| sůl | 217,97 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 132,20 mg |
| tuk, celkem | 0,90 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 3,43 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,02 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,55 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 1,01 mg |
| vitamín d | 0,01 ug |
| vitamín k, celkem | 0,14 ug |
| vlákno, celkem | 0,00 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,00 g |
| vápník | 118,20 mg |
| zinek | 0,52 mg |
| škrob, celkem | 0,00 g |
| železo, celkem | 0,05 mg |