Níže je složení jídla podle (Lososa a bramborový hrnec, mléko s nízkým obsahem tuku - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 113,29 kcal 474,42 kJ | % energie |
| Tlustý | 5,36 g | 43 % |
| Uhlohydrát | 7,78 g | 27 % |
| Protein | 8,02 g | 30 % |
| Cukr | 2,25 g | |
| Nasycený tuk | 1,34 g | |
| Sůl | 683,76 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 47,28 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 2,25 g |
| draslík | 355,29 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 23,76 ug |
| energie, vypočítané | 474,42 kJ |
| folát, celkem | 15,26 ug |
| fosfor | 133,60 mg |
| fruktosu | 0,19 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,22 g |
| hořčíku | 21,04 mg |
| jodid (jód) | 41,71 ug |
| karotenoidy celkem | 129,30 ug |
| laktóza | 1,73 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 285,61 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 114,02 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 217,09 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 638,85 mg |
| mastné kyseliny celkem | 4,73 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,34 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,78 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 1,23 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,59 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,36 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 3,65 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 2,27 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,28 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,17 g |
| protein, celkem | 8,02 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| sacharózu | 0,10 g |
| selen, celkem | 10,97 ug |
| sladový cukr | 0,01 g |
| sodík | 268,35 mg |
| sterolů celkem | 4,01 mg |
| sůl | 683,76 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,13 mg |
| tryptofan | 106,70 mg |
| tuk, celkem | 5,36 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 7,78 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,84 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,29 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 1,23 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 3,06 mg |
| vitamín d | 2,77 ug |
| vitamín k, celkem | 1,98 ug |
| vlákno, celkem | 0,46 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,40 g |
| vápník | 56,75 mg |
| zinek | 0,50 mg |
| škrob, celkem | 5,53 g |
| železo, celkem | 0,52 mg |