Níže je složení jídla podle (Lososová omáčka, hnědá omáčka - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 89,63 kcal 375,95 kJ | % energie |
| Tlustý | 3,41 g | 34 % |
| Uhlohydrát | 2,95 g | 10 % |
| Protein | 11,63 g | 56 % |
| Cukr | 0,36 g | |
| Nasycený tuk | 0,71 g | |
| Sůl | 738,17 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 28,17 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,36 g |
| draslík | 225,93 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 10,26 ug |
| energie, vypočítané | 375,95 kJ |
| folát, celkem | 3,30 ug |
| fosfor | 123,40 mg |
| fruktosu | 0,10 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,11 g |
| hořčíku | 16,24 mg |
| jodid (jód) | 18,52 ug |
| karotenoidy celkem | 3,50 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 449,33 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 165,29 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 7,01 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 2,54 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,71 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,15 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,18 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,66 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,47 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 3,18 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 2,62 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,01 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,06 g |
| protein, celkem | 11,63 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| sacharózu | 0,12 g |
| selen, celkem | 2,53 ug |
| sladový cukr | 0,03 g |
| sodík | 289,70 mg |
| sterolů celkem | 11,72 mg |
| sůl | 738,17 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 163,80 mg |
| tuk, celkem | 3,41 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 2,95 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,73 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,34 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 2,16 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,44 mg |
| vitamín d | 0,19 ug |
| vitamín k, celkem | 3,50 ug |
| vlákno, celkem | 0,24 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,14 g |
| vápník | 9,25 mg |
| zinek | 2,48 mg |
| škrob, celkem | 2,59 g |
| železo, celkem | 1,92 mg |