Níže je složení jídla podle (Masová polévka, hovězí sklíčidlo - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 45,41 kcal 190,67 kJ | % energie |
| Tlustý | 0,90 g | 0 % |
| Uhlohydrát | 3,33 g | 38 % |
| Protein | 5,61 g | 63 % |
| Cukr | 0,49 g | |
| Nasycený tuk | 0,37 g | |
| Sůl | 490,76 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 13,51 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,49 g |
| draslík | 188,87 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 23,44 ug |
| energie, vypočítané | 190,67 kJ |
| folát, celkem | 8,03 ug |
| fosfor | 50,60 mg |
| fruktosu | 0,15 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,21 g |
| hořčíku | 10,34 mg |
| jodid (jód) | 12,46 ug |
| karotenoidy celkem | 440,50 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 41,14 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 14,57 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 2,99 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 0,80 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,37 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,35 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,07 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,05 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,65 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,58 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,12 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,17 g |
| protein, celkem | 5,61 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| sacharózu | 0,13 g |
| selen, celkem | 4,32 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 192,61 mg |
| sterolů celkem | 2,92 mg |
| sůl | 490,76 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 75,60 mg |
| tuk, celkem | 0,90 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 3,33 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,16 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,14 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,22 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 2,56 mg |
| vitamín d | 0,05 ug |
| vitamín k, celkem | 1,88 ug |
| vlákno, celkem | 0,48 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,36 g |
| vápník | 8,51 mg |
| zinek | 1,52 mg |
| škrob, celkem | 2,84 g |
| železo, celkem | 0,71 mg |