Níže je složení jídla podle (Měkká zmrzlina - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 144,12 kcal 603,60 kJ | % energie |
Tlustý | 5,11 g | 33 % |
Uhlohydrát | 19,36 g | 55 % |
Protein | 4,90 g | 12 % |
Cukr | 18,31 g | |
Nasycený tuk | 3,51 g | |
Sůl | 199,16 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 11,24 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 18,31 g |
draslík | 257,87 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 41,16 ug |
energie, vypočítané | 603,60 kJ |
folát, celkem | 7,80 ug |
fosfor | 147,10 mg |
fruktosu | 0,00 g |
galaktóza | 3,32 g |
glukóza | 3,62 g |
hořčíku | 19,09 mg |
jodid (jód) | 23,90 ug |
karotenoidy celkem | 24,20 ug |
laktóza | 1,17 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 72,00 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 21,00 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny celkem | 4,94 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 3,51 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,14 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,02 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,13 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,16 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,08 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 1,43 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,15 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,45 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,00 g |
protein, celkem | 4,90 g |
riboflavin | 0,32 mg |
sacharózu | 9,99 g |
selen, celkem | 3,76 ug |
sladový cukr | 0,22 g |
sodík | 78,16 mg |
sterolů celkem | 0,00 mg |
sůl | 199,16 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
tryptofan | 76,40 mg |
tuk, celkem | 5,11 g |
uhlohydrát, k dispozici | 19,36 g |
vitamin e alfa-caroferol | 0,09 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,07 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,50 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 1,40 mg |
vitamín d | 0,03 ug |
vitamín k, celkem | 1,38 ug |
vlákno, celkem | 0,00 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,00 g |
vápník | 199,53 mg |
zinek | 0,71 mg |
škrob, celkem | 0,00 g |
železo, celkem | 0,08 mg |