Níže je složení jídla podle (Minestrone polévka s hovězím masem, fazolemi, sladkou paprikou, pórkem a mrkví - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 59,03 kcal 247,08 kJ | % energie |
| Tlustý | 1,77 g | 20 % |
| Uhlohydrát | 5,52 g | 44 % |
| Protein | 4,76 g | 36 % |
| Cukr | 1,60 g | |
| Nasycený tuk | 0,37 g | |
| Sůl | 515,07 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 8,49 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,60 g |
| draslík | 197,06 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 60,00 ug |
| energie, vypočítané | 247,08 kJ |
| folát, celkem | 11,50 ug |
| fosfor | 57,80 mg |
| fruktosu | 0,72 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,60 g |
| hořčíku | 11,83 mg |
| jodid (jód) | 3,05 ug |
| karotenoidy celkem | 2957,30 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 322,61 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 106,79 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,93 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 1,63 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,37 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,78 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,11 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,44 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,33 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,66 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,51 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,07 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,31 g |
| protein, celkem | 4,76 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| sacharózu | 0,27 g |
| selen, celkem | 3,24 ug |
| sladový cukr | 0,01 g |
| sodík | 202,15 mg |
| sterolů celkem | 14,81 mg |
| sůl | 515,07 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 64,80 mg |
| tuk, celkem | 1,77 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 5,52 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,61 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,16 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,15 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 15,54 mg |
| vitamín d | 0,03 ug |
| vitamín k, celkem | 8,99 ug |
| vlákno, celkem | 0,81 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,46 g |
| vápník | 11,84 mg |
| zinek | 0,78 mg |
| škrob, celkem | 3,91 g |
| železo, celkem | 0,88 mg |