Níže je složení jídla podle (Minestrone polévka - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 39,67 kcal 166,53 kJ | % energie |
| Tlustý | 0,84 g | 0 % |
| Uhlohydrát | 5,22 g | 71 % |
| Protein | 2,14 g | 29 % |
| Cukr | 1,27 g | |
| Nasycený tuk | 0,25 g | |
| Sůl | 987,68 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 2,84 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,27 g |
| draslík | 158,99 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 87,93 ug |
| energie, vypočítané | 166,53 kJ |
| folát, celkem | 15,50 ug |
| fosfor | 38,40 mg |
| fruktosu | 0,46 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,32 g |
| hořčíku | 9,64 mg |
| jodid (jód) | 9,48 ug |
| karotenoidy celkem | 2165,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 115,20 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 19,27 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,24 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,35 mg |
| mastné kyseliny celkem | 0,60 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,25 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,21 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,14 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,12 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,29 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,07 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,17 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,22 g |
| protein, celkem | 2,14 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| sacharózu | 0,50 g |
| selen, celkem | 1,97 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 387,63 mg |
| sterolů celkem | 9,17 mg |
| sůl | 987,68 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 26,80 mg |
| tuk, celkem | 0,84 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 5,22 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,23 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,03 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 9,08 mg |
| vitamín d | 0,02 ug |
| vitamín k, celkem | 9,43 ug |
| vlákno, celkem | 1,00 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,63 g |
| vápník | 8,53 mg |
| zinek | 0,20 mg |
| škrob, celkem | 3,95 g |
| železo, celkem | 0,44 mg |