Níže je složení jídla podle (Mléko, kozí mléko - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 65,49 kcal 274,99 kJ | % energie |
| Tlustý | 3,90 g | 49 % |
| Uhlohydrát | 4,50 g | 29 % |
| Protein | 3,19 g | 22 % |
| Cukr | 4,50 g | |
| Nasycený tuk | 2,40 g | |
| Sůl | 140,14 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 12,50 mg |
| cukry celkem | 4,50 g |
| draslík | 150,00 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 53,25 ug |
| energie, vypočítané | 274,99 kJ |
| folát, celkem | 1,00 ug |
| fosfor | 90,00 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| hořčíku | 11,00 mg |
| karotenoidy celkem | 0,00 ug |
| laktóza | 4,50 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 66,00 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 7,38 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 3,71 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 2,40 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,12 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,11 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,08 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,07 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,04 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,30 mg |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,00 g |
| protein, celkem | 3,19 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| sacharózu | 0,00 g |
| selen, celkem | 2,00 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 55,00 mg |
| sterolů celkem | 0,00 mg |
| sůl | 140,14 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 44,00 mg |
| tuk, celkem | 3,90 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 4,50 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,27 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,04 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,06 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 1,30 mg |
| vitamín d | 0,04 ug |
| vitamín k, celkem | 0,34 ug |
| vlákno, celkem | 0,00 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,00 g |
| vápník | 100,00 mg |
| zinek | 0,44 mg |
| škrob, celkem | 0,00 g |
| železo, celkem | 0,06 mg |