Níže je složení jídla podle (Nudlový salát s krevetami, kadeřníkem, arašídovou omáčkou - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 72,42 kcal 303,87 kJ | % energie |
| Tlustý | 2,23 g | 29 % |
| Uhlohydrát | 8,78 g | 52 % |
| Protein | 3,57 g | 19 % |
| Cukr | 3,72 g | |
| Nasycený tuk | 0,25 g | |
| Sůl | 357,18 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 17,96 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 3,72 g |
| draslík | 189,06 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 143,83 ug |
| energie, vypočítané | 303,87 kJ |
| folát, celkem | 31,30 ug |
| fosfor | 53,90 mg |
| fruktosu | 1,54 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 1,50 g |
| hořčíku | 13,97 mg |
| jodid (jód) | 27,32 ug |
| karotenoidy celkem | 7621,90 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 555,99 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 125,22 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 15,61 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 15,36 mg |
| mastné kyseliny celkem | 1,93 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,25 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,97 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,16 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,72 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,56 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,68 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,01 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,27 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,35 g |
| protein, celkem | 3,57 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| sacharózu | 0,68 g |
| selen, celkem | 4,06 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 140,18 mg |
| sterolů celkem | 16,78 mg |
| sůl | 357,18 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 40,70 mg |
| tuk, celkem | 2,23 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 8,78 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,13 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,10 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,38 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 23,14 mg |
| vitamín d | 0,01 ug |
| vitamín k, celkem | 120,31 ug |
| vlákno, celkem | 0,99 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,76 g |
| vápník | 30,03 mg |
| zinek | 0,35 mg |
| škrob, celkem | 4,47 g |
| železo, celkem | 0,84 mg |