Níže je složení jídla podle (Omeleta, vepřového hovězího omeleta - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 206,74 kcal 865,25 kJ | % energie |
| Tlustý | 16,60 g | 73 % |
| Uhlohydrát | 0,74 g | 0 % |
| Protein | 13,91 g | 27 % |
| Cukr | 0,74 g | |
| Nasycený tuk | 5,27 g | |
| Sůl | 1744,67 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 241,56 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,74 g |
| draslík | 184,72 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 162,88 ug |
| energie, vypočítané | 865,25 kJ |
| folát, celkem | 37,10 ug |
| fosfor | 179,30 mg |
| fruktosu | 0,17 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,37 g |
| hořčíku | 14,94 mg |
| jodid (jód) | 65,26 ug |
| karotenoidy celkem | 439,20 ug |
| laktóza | 0,01 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1670,14 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 346,12 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 65,20 mg |
| mastné kyseliny celkem | 14,91 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 5,27 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 7,23 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,41 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 2,25 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,09 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,79 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 4,89 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,74 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,02 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,06 g |
| protein, celkem | 13,91 g |
| riboflavin | 0,28 mg |
| sacharózu | 0,20 g |
| selen, celkem | 27,10 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 684,72 mg |
| sterolů celkem | 17,11 mg |
| sůl | 1744,67 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,12 mg |
| tryptofan | 208,30 mg |
| tuk, celkem | 16,60 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 0,74 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,89 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,23 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 1,64 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,70 mg |
| vitamín d | 1,61 ug |
| vitamín k, celkem | 4,98 ug |
| vlákno, celkem | 0,20 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,08 g |
| vápník | 45,32 mg |
| zinek | 2,14 mg |
| škrob, celkem | 0,00 g |
| železo, celkem | 1,51 mg |