Níže je složení jídla podle (Omeletu, šunky a sýrové omelety - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 174,00 kcal 728,61 kJ | % energie |
| Tlustý | 12,57 g | 64 % |
| Uhlohydrát | 0,21 g | 0 % |
| Protein | 15,14 g | 36 % |
| Cukr | 0,21 g | |
| Nasycený tuk | 3,93 g | |
| Sůl | 1436,01 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 230,54 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,21 g |
| draslík | 170,83 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 170,52 ug |
| energie, vypočítané | 728,61 kJ |
| folát, celkem | 37,02 ug |
| fosfor | 258,50 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,18 g |
| hořčíku | 17,41 mg |
| jodid (jód) | 41,59 ug |
| karotenoidy celkem | 421,80 ug |
| laktóza | 0,04 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1200,88 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 264,14 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 1,11 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 63,75 mg |
| mastné kyseliny celkem | 10,13 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 3,93 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 4,37 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,33 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,66 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,10 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,30 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 5,07 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,77 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,21 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,00 g |
| protein, celkem | 15,14 g |
| riboflavin | 0,32 mg |
| sacharózu | 0,00 g |
| selen, celkem | 29,25 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 563,58 mg |
| sterolů celkem | 13,37 mg |
| sůl | 1436,01 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,18 mg |
| tryptofan | 242,00 mg |
| tuk, celkem | 12,57 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 0,21 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,70 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,19 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 1,63 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 1,53 ug |
| vitamín k, celkem | 6,87 ug |
| vlákno, celkem | 0,00 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,00 g |
| vápník | 166,83 mg |
| zinek | 1,42 mg |
| škrob, celkem | 0,00 g |
| železo, celkem | 1,31 mg |