Níže je složení jídla podle (Ovocný salát, neslazený, pomeranč, banán, jablko, hroznový - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 45,65 kcal 191,82 kJ | % energie |
| Tlustý | 0,18 g | 0 % |
| Uhlohydrát | 9,37 g | 100 % |
| Protein | 0,50 g | 0 % |
| Cukr | 8,53 g | |
| Nasycený tuk | 0,02 g | |
| Sůl | 5,85 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,11 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 8,53 g |
| draslík | 154,67 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 3,80 ug |
| energie, vypočítané | 191,82 kJ |
| folát, celkem | 12,42 ug |
| fosfor | 16,40 mg |
| fruktosu | 2,98 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 2,71 g |
| hořčíku | 11,44 mg |
| jodid (jód) | 0,63 ug |
| karotenoidy celkem | 90,30 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 22,47 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 15,18 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 0,07 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,02 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 0,40 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,30 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,45 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,73 g |
| protein, celkem | 0,50 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| sacharózu | 2,84 g |
| selen, celkem | 0,14 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 2,30 mg |
| sterolů celkem | 15,08 mg |
| sůl | 5,85 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 5,90 mg |
| tuk, celkem | 0,18 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 9,37 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,27 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,13 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 21,35 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 2,34 ug |
| vlákno, celkem | 1,46 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,87 g |
| vápník | 22,91 mg |
| zinek | 0,08 mg |
| škrob, celkem | 0,84 g |
| železo, celkem | 0,35 mg |