Níže je složení jídla podle (Palačinky naplněné kuřecím masem, nízkotučným mlékem - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 172,80 kcal 723,84 kJ | % energie |
Tlustý | 9,73 g | 50 % |
Uhlohydrát | 12,65 g | 30 % |
Protein | 8,40 g | 20 % |
Cukr | 2,26 g | |
Nasycený tuk | 2,61 g | |
Sůl | 1065,27 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 61,63 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 2,26 g |
draslík | 137,66 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 55,29 ug |
energie, vypočítané | 723,84 kJ |
folát, celkem | 8,87 ug |
fosfor | 116,10 mg |
fruktosu | 0,01 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 0,03 g |
hořčíku | 14,21 mg |
jodid (jód) | 37,96 ug |
karotenoidy celkem | 64,50 ug |
laktóza | 2,09 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1632,09 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 408,51 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 13,41 mg |
mastné kyseliny celkem | 9,14 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 2,61 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 4,33 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,42 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 2,10 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,07 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,66 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 2,96 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,71 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,18 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,11 g |
protein, celkem | 8,40 g |
riboflavin | 0,13 mg |
sacharózu | 0,03 g |
selen, celkem | 8,48 ug |
sladový cukr | 0,11 g |
sodík | 418,08 mg |
sterolů celkem | 29,97 mg |
sůl | 1065,27 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
tryptofan | 115,40 mg |
tuk, celkem | 9,73 g |
uhlohydrát, k dispozici | 12,65 g |
vitamin e alfa-caroferol | 1,24 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,16 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,37 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,28 mg |
vitamín d | 0,99 ug |
vitamín k, celkem | 19,57 ug |
vlákno, celkem | 0,47 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,36 g |
vápník | 64,18 mg |
zinek | 0,74 mg |
škrob, celkem | 10,39 g |
železo, celkem | 0,59 mg |