Níže je složení jídla podle (Palačinky naplněné zeleninou, mléko s nízkým obsahem tuku - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 154,40 kcal 646,86 kJ | % energie |
| Tlustý | 6,48 g | 38 % |
| Uhlohydrát | 16,95 g | 45 % |
| Protein | 6,13 g | 17 % |
| Cukr | 4,21 g | |
| Nasycený tuk | 1,78 g | |
| Sůl | 431,10 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 58,14 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 4,21 g |
| draslík | 205,18 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 70,38 ug |
| energie, vypočítané | 646,86 kJ |
| folát, celkem | 24,08 ug |
| fosfor | 123,30 mg |
| fruktosu | 0,21 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,25 g |
| hořčíku | 20,38 mg |
| jodid (jód) | 23,91 ug |
| karotenoidy celkem | 791,70 ug |
| laktóza | 2,93 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1081,77 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 315,46 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 15,58 mg |
| mastné kyseliny celkem | 5,93 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,78 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 2,62 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,33 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,45 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,11 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,84 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,64 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,15 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,25 g |
| protein, celkem | 6,13 g |
| riboflavin | 0,17 mg |
| sacharózu | 0,68 g |
| selen, celkem | 8,05 ug |
| sladový cukr | 0,14 g |
| sodík | 169,19 mg |
| sterolů celkem | 31,55 mg |
| sůl | 431,10 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 85,50 mg |
| tuk, celkem | 6,48 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 16,95 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,20 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,14 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,52 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 6,38 mg |
| vitamín d | 1,11 ug |
| vitamín k, celkem | 7,18 ug |
| vlákno, celkem | 1,22 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,96 g |
| vápník | 88,52 mg |
| zinek | 0,69 mg |
| škrob, celkem | 12,73 g |
| železo, celkem | 0,67 mg |