Níže je složení jídla podle (Parsnip stew - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 78,15 kcal 327,29 kJ | % energie |
| Tlustý | 2,69 g | 29 % |
| Uhlohydrát | 10,46 g | 65 % |
| Protein | 1,28 g | 6 % |
| Cukr | 4,54 g | |
| Nasycený tuk | 0,64 g | |
| Sůl | 551,09 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 2,36 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 4,54 g |
| draslík | 409,50 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 13,35 ug |
| energie, vypočítané | 327,29 kJ |
| folát, celkem | 39,77 ug |
| fosfor | 79,50 mg |
| fruktosu | 0,32 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,51 g |
| hořčíku | 21,72 mg |
| jodid (jód) | 16,90 ug |
| karotenoidy celkem | 121,50 ug |
| laktóza | 1,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 451,24 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 181,88 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 2,40 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,64 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,09 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,18 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,64 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,45 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 0,75 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,49 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,34 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 1,09 g |
| protein, celkem | 1,28 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| sacharózu | 2,69 g |
| selen, celkem | 1,13 ug |
| sladový cukr | 0,03 g |
| sodík | 216,28 mg |
| sterolů celkem | 28,28 mg |
| sůl | 551,09 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 26,40 mg |
| tuk, celkem | 2,69 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 10,46 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,92 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,10 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,07 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 9,08 mg |
| vitamín d | 0,31 ug |
| vitamín k, celkem | 4,38 ug |
| vlákno, celkem | 2,96 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,84 g |
| vápník | 57,47 mg |
| zinek | 0,68 mg |
| škrob, celkem | 5,92 g |
| železo, celkem | 0,50 mg |