Níže je složení jídla podle (Pečená klobása, játrová paštika, lehká, průměrná - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 146,99 kcal 615,17 kJ | % energie |
| Tlustý | 8,83 g | 56 % |
| Uhlohydrát | 4,03 g | 13 % |
| Protein | 10,77 g | 31 % |
| Cukr | 0,05 g | |
| Nasycený tuk | 3,35 g | |
| Sůl | 1830,12 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 78,72 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,05 g |
| draslík | 211,14 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 4561,70 ug |
| energie, vypočítané | 615,17 kJ |
| folát, celkem | 419,83 ug |
| fosfor | 175,50 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,02 g |
| hořčíku | 17,47 mg |
| jodid (jód) | 2,83 ug |
| karotenoidy celkem | 0,00 ug |
| laktóza | 0,01 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 914,07 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 67,52 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 31,82 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 66,73 mg |
| mastné kyseliny celkem | 8,12 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 3,35 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 3,42 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,21 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,30 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,05 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 7,23 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 5,04 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,04 g |
| protein, celkem | 10,77 g |
| riboflavin | 0,85 mg |
| sacharózu | 0,01 g |
| selen, celkem | 19,81 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 718,26 mg |
| sterolů celkem | 0,94 mg |
| sůl | 1830,12 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,24 mg |
| tryptofan | 134,50 mg |
| tuk, celkem | 8,83 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 4,03 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,27 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,31 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 12,13 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 6,90 mg |
| vitamín d | 0,40 ug |
| vitamín k, celkem | 0,48 ug |
| vlákno, celkem | 0,09 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,05 g |
| vápník | 19,27 mg |
| zinek | 3,02 mg |
| škrob, celkem | 3,24 g |
| železo, celkem | 9,69 mg |