Níže je složení jídla podle (Pečená omáčka, krém na vaření - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 125,48 kcal 525,92 kJ | % energie |
Tlustý | 7,20 g | 53 % |
Uhlohydrát | 4,65 g | 13 % |
Protein | 10,12 g | 34 % |
Cukr | 1,15 g | |
Nasycený tuk | 2,69 g | |
Sůl | 1317,30 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 115,46 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 1,15 g |
draslík | 216,30 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 7385,92 ug |
energie, vypočítané | 525,92 kJ |
folát, celkem | 414,73 ug |
fosfor | 208,80 mg |
fruktosu | 0,20 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 0,21 g |
hořčíku | 14,33 mg |
jodid (jód) | 33,14 ug |
karotenoidy celkem | 291,40 ug |
laktóza | 0,49 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 775,52 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 247,84 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 28,49 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 48,45 mg |
mastné kyseliny celkem | 6,32 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 2,69 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 2,14 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,39 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,36 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,09 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,94 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 4,84 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 5,85 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,46 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,09 g |
protein, celkem | 10,12 g |
riboflavin | 1,10 mg |
sacharózu | 0,23 g |
selen, celkem | 35,84 ug |
sladový cukr | 0,02 g |
sodík | 516,99 mg |
sterolů celkem | 19,78 mg |
sůl | 1317,30 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
tryptofan | 171,30 mg |
tuk, celkem | 7,20 g |
uhlohydrát, k dispozici | 4,65 g |
vitamin e alfa-caroferol | 0,90 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,47 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 33,35 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 11,76 mg |
vitamín d | 0,43 ug |
vitamín k, celkem | 8,04 ug |
vlákno, celkem | 0,30 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,15 g |
vápník | 23,63 mg |
zinek | 2,85 mg |
škrob, celkem | 1,58 g |
železo, celkem | 7,17 mg |