Níže je složení jídla podle (Pikantní sendvičový dort, losos sušený solí - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 214,63 kcal 898,14 kJ | % energie |
Tlustý | 13,40 g | 58 % |
Uhlohydrát | 12,79 g | 24 % |
Protein | 9,68 g | 18 % |
Cukr | 1,80 g | |
Nasycený tuk | 7,01 g | |
Sůl | 1268,82 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 36,06 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 1,80 g |
draslík | 221,39 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 106,41 ug |
energie, vypočítané | 898,14 kJ |
folát, celkem | 20,62 ug |
fosfor | 170,90 mg |
fruktosu | 0,25 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 0,26 g |
hořčíku | 23,67 mg |
jodid (jód) | 19,63 ug |
karotenoidy celkem | 780,20 ug |
laktóza | 1,07 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 616,19 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 129,34 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 166,38 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 482,43 mg |
mastné kyseliny celkem | 12,37 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 7,01 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 3,49 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,97 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,71 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,16 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,68 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 3,84 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,99 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,80 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,30 g |
protein, celkem | 9,68 g |
riboflavin | 0,18 mg |
sacharózu | 0,09 g |
selen, celkem | 9,94 ug |
sladový cukr | 0,13 g |
sodík | 497,97 mg |
sterolů celkem | 15,50 mg |
sůl | 1268,82 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
tryptofan | 115,10 mg |
tuk, celkem | 13,40 g |
uhlohydrát, k dispozici | 12,79 g |
vitamin e alfa-caroferol | 1,24 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,33 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 1,06 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 17,34 mg |
vitamín d | 2,78 ug |
vitamín k, celkem | 5,63 ug |
vlákno, celkem | 1,29 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,94 g |
vápník | 83,79 mg |
zinek | 0,73 mg |
škrob, celkem | 10,98 g |
železo, celkem | 0,55 mg |