Níže je složení jídla podle (Pizza kůra, základní těsto na pizzu - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 236,62 kcal 990,92 kJ | % energie |
| Tlustý | 3,94 g | 12 % |
| Uhlohydrát | 41,46 g | 75 % |
| Protein | 7,16 g | 13 % |
| Cukr | 0,67 g | |
| Nasycený tuk | 0,31 g | |
| Sůl | 1006,16 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,13 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,67 g |
| draslík | 120,25 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 0,18 ug |
| energie, vypočítané | 990,92 kJ |
| folát, celkem | 55,24 ug |
| fosfor | 83,60 mg |
| fruktosu | 0,03 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,03 g |
| hořčíku | 18,16 mg |
| jodid (jód) | 31,23 ug |
| karotenoidy celkem | 2,40 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1111,38 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 312,25 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 3,55 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,31 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,81 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,31 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,43 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,11 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,19 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,13 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,58 g |
| protein, celkem | 7,16 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| sacharózu | 0,11 g |
| selen, celkem | 5,67 ug |
| sladový cukr | 0,50 g |
| sodík | 394,88 mg |
| sterolů celkem | 46,31 mg |
| sůl | 1006,16 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 78,10 mg |
| tuk, celkem | 3,94 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 41,46 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,89 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 4,61 ug |
| vlákno, celkem | 2,31 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,73 g |
| vápník | 14,49 mg |
| zinek | 0,68 mg |
| škrob, celkem | 40,79 g |
| železo, celkem | 0,62 mg |