Níže je složení jídla podle (Pizza, sardele a olivové pizzy - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 234,70 kcal 982,45 kJ | % energie |
Tlustý | 11,17 g | 44 % |
Uhlohydrát | 20,88 g | 36 % |
Protein | 11,59 g | 20 % |
Cukr | 2,63 g | |
Nasycený tuk | 4,25 g | |
Sůl | 2127,63 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 20,77 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 2,63 g |
draslík | 158,29 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 50,46 ug |
energie, vypočítané | 982,45 kJ |
folát, celkem | 31,23 ug |
fosfor | 156,10 mg |
fruktosu | 0,57 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 0,38 g |
hořčíku | 20,25 mg |
jodid (jód) | 19,61 ug |
karotenoidy celkem | 2863,70 ug |
laktóza | 0,00 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 855,93 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 241,65 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 78,12 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 152,52 mg |
mastné kyseliny celkem | 10,32 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 4,25 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 4,45 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,50 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,42 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,20 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,87 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 3,11 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,99 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,10 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,35 g |
protein, celkem | 11,59 g |
riboflavin | 0,13 mg |
sacharózu | 1,04 g |
selen, celkem | 13,22 ug |
sladový cukr | 0,22 g |
sodík | 835,02 mg |
sterolů celkem | 29,30 mg |
sůl | 2127,63 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
tryptofan | 146,40 mg |
tuk, celkem | 11,17 g |
uhlohydrát, k dispozici | 20,88 g |
vitamin e alfa-caroferol | 1,06 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,09 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 1,26 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 3,73 mg |
vitamín d | 0,62 ug |
vitamín k, celkem | 5,92 ug |
vlákno, celkem | 1,99 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,12 g |
vápník | 195,18 mg |
zinek | 1,29 mg |
škrob, celkem | 18,25 g |
železo, celkem | 0,70 mg |