Níže je složení jídla podle (Plněná sladká paprika, naplněná rýží, cibulí a mletým masem - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 120,94 kcal 506,73 kJ | % energie |
| Tlustý | 5,59 g | 41 % |
| Uhlohydrát | 12,32 g | 44 % |
| Protein | 4,61 g | 15 % |
| Cukr | 2,62 g | |
| Nasycený tuk | 1,96 g | |
| Sůl | 850,75 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 11,41 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 2,62 g |
| draslík | 202,14 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 77,75 ug |
| energie, vypočítané | 506,73 kJ |
| folát, celkem | 26,50 ug |
| fosfor | 56,20 mg |
| fruktosu | 1,23 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 1,17 g |
| hořčíku | 15,32 mg |
| jodid (jód) | 22,40 ug |
| karotenoidy celkem | 2744,60 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 524,11 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 143,94 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 5,16 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,96 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 2,44 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,14 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,70 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,54 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,49 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,56 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,05 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,51 g |
| protein, celkem | 4,61 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| sacharózu | 0,23 g |
| selen, celkem | 5,74 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 333,89 mg |
| sterolů celkem | 22,67 mg |
| sůl | 850,75 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 59,80 mg |
| tuk, celkem | 5,59 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 12,32 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,40 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,37 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,19 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 66,08 mg |
| vitamín d | 0,12 ug |
| vitamín k, celkem | 4,44 ug |
| vlákno, celkem | 1,41 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,82 g |
| vápník | 12,01 mg |
| zinek | 0,92 mg |
| škrob, celkem | 9,67 g |
| železo, celkem | 0,68 mg |