Níže je složení jídla podle (Proso prosa, smažené - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 230,64 kcal 965,35 kJ | % energie |
| Tlustý | 16,16 g | 65 % |
| Uhlohydrát | 14,18 g | 25 % |
| Protein | 5,95 g | 9 % |
| Cukr | 1,83 g | |
| Nasycený tuk | 1,21 g | |
| Sůl | 702,84 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,60 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,83 g |
| draslík | 250,79 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 0,27 ug |
| energie, vypočítané | 965,35 kJ |
| folát, celkem | 12,62 ug |
| fosfor | 116,90 mg |
| fruktosu | 0,32 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,30 g |
| hořčíku | 59,68 mg |
| jodid (jód) | 19,90 ug |
| karotenoidy celkem | 20,20 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 3910,40 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 765,22 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 15,46 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,21 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 9,58 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,77 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 4,68 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 3,91 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,54 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,96 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,17 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,30 g |
| protein, celkem | 5,95 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| sacharózu | 1,14 g |
| selen, celkem | 1,79 ug |
| sladový cukr | 0,07 g |
| sodík | 275,84 mg |
| sterolů celkem | 77,24 mg |
| sůl | 702,84 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 49,70 mg |
| tuk, celkem | 16,16 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 14,18 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 6,04 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,09 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 2,26 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 10,34 ug |
| vlákno, celkem | 2,89 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,77 g |
| vápník | 55,48 mg |
| zinek | 0,87 mg |
| škrob, celkem | 12,34 g |
| železo, celkem | 1,35 mg |