Níže je složení jídla podle (Pšeničné klíčky - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 360,42 kcal 1508,29 kJ | % energie |
| Tlustý | 10,00 g | 27 % |
| Uhlohydrát | 31,00 g | 38 % |
| Protein | 29,37 g | 35 % |
| Cukr | 16,40 g | |
| Nasycený tuk | 1,22 g | |
| Sůl | 5,86 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukry celkem | 16,40 g |
| draslík | 1060,00 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 5,14 ug |
| energie, vypočítané | 1508,29 kJ |
| folát, celkem | 213,00 ug |
| fosfor | 1000,00 mg |
| fruktosu | 0,60 g |
| glukóza | 0,60 g |
| hořčíku | 293,00 mg |
| jodid (jód) | 5,00 ug |
| karotenoidy celkem | 848,70 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 3825,34 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 568,11 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 6,77 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,22 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,15 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,57 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 4,39 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 3,83 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 9,88 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 4,20 mg |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 1,30 g |
| protein, celkem | 29,37 g |
| riboflavin | 0,63 mg |
| sacharózu | 15,20 g |
| selen, celkem | 9,46 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 2,30 mg |
| sterolů celkem | 411,40 mg |
| sůl | 5,86 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 1,70 mg |
| tryptofan | 340,00 mg |
| tuk, celkem | 10,00 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 31,00 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 22,08 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,65 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 4,00 ug |
| vlákno, celkem | 14,00 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 12,70 g |
| vápník | 41,00 mg |
| zinek | 17,80 mg |
| škrob, celkem | 14,60 g |
| železo, celkem | 8,90 mg |