Níže je složení jídla podle (Pudink, mléčný pudink, průmyslové - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 94,41 kcal 395,39 kJ | % energie |
| Tlustý | 3,90 g | 34 % |
| Uhlohydrát | 9,94 g | 46 % |
| Protein | 4,74 g | 20 % |
| Cukr | 9,94 g | |
| Nasycený tuk | 2,17 g | |
| Sůl | 214,09 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 10,51 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 9,94 g |
| draslík | 170,00 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 30,16 ug |
| energie, vypočítané | 395,39 kJ |
| folát, celkem | 8,10 ug |
| fosfor | 156,10 mg |
| fruktosu | 0,54 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,60 g |
| hořčíku | 20,50 mg |
| jodid (jód) | 26,92 ug |
| karotenoidy celkem | 16,60 ug |
| laktóza | 4,40 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 85,00 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 41,00 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 3,24 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 2,17 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,80 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,20 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,09 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,09 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,51 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,16 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,13 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,00 g |
| protein, celkem | 4,74 g |
| riboflavin | 0,34 mg |
| sacharózu | 2,34 g |
| selen, celkem | 3,81 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 84,02 mg |
| sterolů celkem | 0,00 mg |
| sůl | 214,09 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 81,10 mg |
| tuk, celkem | 3,90 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 9,94 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,07 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,51 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 1,31 mg |
| vitamín d | 0,04 ug |
| vitamín k, celkem | 0,95 ug |
| vlákno, celkem | 0,00 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,00 g |
| vápník | 130,00 mg |
| zinek | 0,74 mg |
| škrob, celkem | 0,00 g |
| železo, celkem | 0,14 mg |