Níže je složení jídla podle (Pudink, pudink semínka s bobulem, risifrutti manna - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 594,12 kJ 141,97 kcal |
| Tlustý | 6,45 g |
| Uhlohydrát | 17,93 g |
| Protein | 2,64 g |
| Cukr | 14,40 g |
| Nasycený tuk | 4,29 g |
| Sůl | 569,77 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 14,99 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 14,40 g |
| draslík | 128,45 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 58,00 ug |
| energie, vypočítané | 594,12 kJ |
| folát, celkem | 6,51 ug |
| fosfor | 71,60 mg |
| fruktosu | 0,20 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,19 g |
| hořčíku | 10,50 mg |
| jodid (jód) | 13,82 ug |
| karotenoidy celkem | 43,20 ug |
| laktóza | 3,46 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 105,57 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 29,25 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 6,11 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 4,29 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,47 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,18 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,17 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,12 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 0,76 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,14 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,23 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,10 g |
| protein, celkem | 2,64 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| sacharózu | 10,55 g |
| selen, celkem | 2,35 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 223,61 mg |
| sterolů celkem | 3,04 mg |
| sůl | 569,77 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 36,80 mg |
| tuk, celkem | 6,45 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 17,93 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,20 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,04 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,28 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 3,44 mg |
| vitamín d | 0,06 ug |
| vitamín k, celkem | 2,56 ug |
| vlákno, celkem | 0,35 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,25 g |
| vápník | 89,76 mg |
| zinek | 0,35 mg |
| škrob, celkem | 3,53 g |
| železo, celkem | 0,15 mg |