Níže je složení jídla podle (Pudink, rýžový pudink s plody, risifrutti - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 123,33 kcal 516,35 kJ | % energie |
| Tlustý | 4,07 g | 31 % |
| Uhlohydrát | 18,52 g | 62 % |
| Protein | 2,64 g | 7 % |
| Cukr | 12,19 g | |
| Nasycený tuk | 2,70 g | |
| Sůl | 562,54 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 10,22 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 12,19 g |
| draslík | 129,65 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 37,29 ug |
| energie, vypočítané | 516,35 kJ |
| folát, celkem | 6,13 ug |
| fosfor | 74,80 mg |
| fruktosu | 0,19 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,19 g |
| hořčíku | 12,27 mg |
| jodid (jód) | 13,53 ug |
| karotenoidy celkem | 26,30 ug |
| laktóza | 3,32 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 65,85 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 19,31 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 3,84 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 2,70 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,93 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,11 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,10 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,07 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 0,85 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,22 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,23 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,08 g |
| protein, celkem | 2,64 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| sacharózu | 8,49 g |
| selen, celkem | 3,23 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 220,78 mg |
| sterolů celkem | 4,36 mg |
| sůl | 562,54 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 38,20 mg |
| tuk, celkem | 4,07 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 18,52 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,15 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,04 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,27 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 3,38 mg |
| vitamín d | 0,04 ug |
| vitamín k, celkem | 1,80 ug |
| vlákno, celkem | 0,40 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,32 g |
| vápník | 86,78 mg |
| zinek | 0,42 mg |
| škrob, celkem | 6,33 g |
| železo, celkem | 0,20 mg |