Níže je složení jídla podle (Quorn bolognese - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 65,49 kcal 274,99 kJ | % energie |
| Tlustý | 2,35 g | 33 % |
| Uhlohydrát | 5,21 g | 37 % |
| Protein | 4,36 g | 30 % |
| Cukr | 3,81 g | |
| Nasycený tuk | 0,28 g | |
| Sůl | 830,26 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,41 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 3,81 g |
| draslík | 237,91 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 76,62 ug |
| energie, vypočítané | 274,99 kJ |
| folát, celkem | 13,22 ug |
| fosfor | 78,30 mg |
| fruktosu | 1,21 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,91 g |
| hořčíku | 17,69 mg |
| jodid (jód) | 14,60 ug |
| karotenoidy celkem | 5529,90 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 680,21 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 239,07 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 2,10 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,28 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,90 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,24 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,92 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,68 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,15 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,57 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,22 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,29 g |
| protein, celkem | 4,36 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| sacharózu | 0,61 g |
| selen, celkem | 0,33 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 325,85 mg |
| sterolů celkem | 15,57 mg |
| sůl | 830,26 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,29 mg |
| tryptofan | 8,20 mg |
| tuk, celkem | 2,35 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 5,21 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,68 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,10 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,07 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 8,46 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 8,78 ug |
| vlákno, celkem | 2,82 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,45 g |
| vápník | 21,90 mg |
| zinek | 2,36 mg |
| škrob, celkem | 1,40 g |
| železo, celkem | 0,37 mg |