Níže je složení jídla podle (Řepkové vepřové maso, proužky, smažené v oleji - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 304,02 kcal 1272,55 kJ | % energie |
| Tlustý | 22,70 g | 66 % |
| Uhlohydrát | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 25,45 g | 34 % |
| Cukr | 0,00 g | |
| Nasycený tuk | 3,72 g | |
| Sůl | 140,14 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 65,16 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,00 g |
| draslík | 352,44 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 4,79 ug |
| energie, vypočítané | 1272,55 kJ |
| folát, celkem | 1,97 ug |
| fosfor | 202,80 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| hořčíku | 25,30 mg |
| jodid (jód) | 3,75 ug |
| karotenoidy celkem | 0,20 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 4460,39 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 1491,06 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 25,85 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 21,39 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 3,72 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 11,50 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 1,56 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 6,15 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 4,53 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 10,28 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 7,00 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,00 g |
| protein, celkem | 25,45 g |
| riboflavin | 0,16 mg |
| sacharózu | 0,00 g |
| selen, celkem | 24,38 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 55,00 mg |
| sterolů celkem | 76,71 mg |
| sůl | 140,14 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,83 mg |
| tryptofan | 350,00 mg |
| tuk, celkem | 22,70 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 0,00 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 3,08 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,45 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,65 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,63 ug |
| vitamín k, celkem | 18,48 ug |
| vlákno, celkem | 0,00 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,00 g |
| vápník | 11,31 mg |
| zinek | 3,32 mg |
| škrob, celkem | 0,00 g |
| železo, celkem | 1,14 mg |