Níže je složení jídla podle (Rusk, bez lepku - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 427,82 kcal 1790,32 kJ | % energie |
Tlustý | 15,63 g | 33 % |
Uhlohydrát | 66,39 g | 64 % |
Protein | 4,61 g | 4 % |
Cukr | 5,57 g | |
Nasycený tuk | 6,77 g | |
Sůl | 419,09 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 2,16 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 5,57 g |
draslík | 204,76 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 2,73 ug |
energie, vypočítané | 1790,32 kJ |
folát, celkem | 9,51 ug |
fosfor | 125,80 mg |
fruktosu | 0,02 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 0,08 g |
hořčíku | 18,61 mg |
jodid (jód) | 19,51 ug |
karotenoidy celkem | 350,60 ug |
laktóza | 5,29 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1861,97 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 454,13 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny celkem | 15,17 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 6,77 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 5,75 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,45 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 2,34 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,31 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,87 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 1,45 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,72 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,11 g |
protein, celkem | 4,61 g |
riboflavin | 0,21 mg |
sacharózu | 0,03 g |
selen, celkem | 3,99 ug |
sladový cukr | 0,02 g |
sodík | 164,48 mg |
sterolů celkem | 60,21 mg |
sůl | 419,09 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
tryptofan | 53,50 mg |
tuk, celkem | 15,63 g |
uhlohydrát, k dispozici | 66,39 g |
vitamin e alfa-caroferol | 1,40 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,07 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,22 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,42 mg |
vitamín d | 0,00 ug |
vitamín k, celkem | 9,58 ug |
vlákno, celkem | 0,65 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,11 g |
vápník | 141,76 mg |
zinek | 0,60 mg |
škrob, celkem | 60,81 g |
železo, celkem | 0,37 mg |