Níže je složení jídla podle (Ruská rybí polévka, solanka, losos - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 76,00 kcal 318,62 kJ | % energie |
| Tlustý | 4,47 g | 53 % |
| Uhlohydrát | 2,69 g | 12 % |
| Protein | 6,09 g | 35 % |
| Cukr | 0,91 g | |
| Nasycený tuk | 0,97 g | |
| Sůl | 698,48 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 20,13 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,91 g |
| draslík | 203,50 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 45,52 ug |
| energie, vypočítané | 318,62 kJ |
| folát, celkem | 6,32 ug |
| fosfor | 85,80 mg |
| fruktosu | 0,29 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,26 g |
| hořčíku | 11,76 mg |
| jodid (jód) | 20,42 ug |
| karotenoidy celkem | 1391,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 194,60 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 85,23 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 233,16 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 677,87 mg |
| mastné kyseliny celkem | 3,99 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,97 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,49 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 1,27 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,53 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,26 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 3,06 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 2,56 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,05 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,14 g |
| protein, celkem | 6,09 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| sacharózu | 0,35 g |
| selen, celkem | 7,96 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 274,13 mg |
| sterolů celkem | 2,78 mg |
| sůl | 698,48 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 75,50 mg |
| tuk, celkem | 4,47 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 2,69 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,75 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,24 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 1,08 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 2,06 mg |
| vitamín d | 2,41 ug |
| vitamín k, celkem | 5,28 ug |
| vlákno, celkem | 0,43 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,24 g |
| vápník | 11,08 mg |
| zinek | 0,23 mg |
| škrob, celkem | 1,79 g |
| železo, celkem | 0,26 mg |