Níže je složení jídla podle (Rybí burger - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 306,41 kcal 1282,13 kJ | % energie |
Tlustý | 20,64 g | 60 % |
Uhlohydrát | 18,86 g | 24 % |
Protein | 12,85 g | 16 % |
Cukr | 0,73 g | |
Nasycený tuk | 5,60 g | |
Sůl | 947,31 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 90,25 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 0,73 g |
draslík | 195,84 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 93,55 ug |
energie, vypočítané | 1282,13 kJ |
folát, celkem | 16,02 ug |
fosfor | 174,80 mg |
fruktosu | 0,01 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 0,03 g |
hořčíku | 17,36 mg |
jodid (jód) | 51,44 ug |
karotenoidy celkem | 103,80 ug |
laktóza | 0,02 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 5818,30 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 1168,41 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 29,12 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 81,92 mg |
mastné kyseliny celkem | 18,94 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 5,60 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 5,78 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 1,28 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 7,23 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,30 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 5,86 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 3,20 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,73 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,24 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,23 g |
protein, celkem | 12,85 g |
riboflavin | 0,11 mg |
sacharózu | 0,43 g |
selen, celkem | 15,66 ug |
sladový cukr | 0,22 g |
sodík | 371,79 mg |
sterolů celkem | 51,39 mg |
sůl | 947,31 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
tryptofan | 166,30 mg |
tuk, celkem | 20,64 g |
uhlohydrát, k dispozici | 18,86 g |
vitamin e alfa-caroferol | 4,70 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,11 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,67 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
vitamín d | 0,63 ug |
vitamín k, celkem | 23,27 ug |
vlákno, celkem | 0,89 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,66 g |
vápník | 154,13 mg |
zinek | 1,10 mg |
škrob, celkem | 18,13 g |
železo, celkem | 0,41 mg |