Níže je složení jídla podle (Rybí, průměrný, pečený, smažený - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 184,99 kcal 774,67 kJ | % energie |
| Tlustý | 9,43 g | 46 % |
| Uhlohydrát | 6,36 g | 14 % |
| Protein | 18,54 g | 41 % |
| Cukr | 0,14 g | |
| Nasycený tuk | 1,97 g | |
| Sůl | 1011,95 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 81,36 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,14 g |
| draslík | 325,73 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 63,85 ug |
| energie, vypočítané | 774,67 kJ |
| folát, celkem | 14,78 ug |
| fosfor | 257,00 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,03 g |
| hořčíku | 27,62 mg |
| jodid (jód) | 52,90 ug |
| karotenoidy celkem | 55,10 ug |
| laktóza | 0,01 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1425,15 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 530,60 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 171,25 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 239,94 mg |
| mastné kyseliny celkem | 8,60 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,97 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 3,85 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 1,09 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 2,65 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,51 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 6,31 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 3,43 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,08 g |
| protein, celkem | 18,54 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| sacharózu | 0,02 g |
| selen, celkem | 25,82 ug |
| sladový cukr | 0,08 g |
| sodík | 397,15 mg |
| sterolů celkem | 33,09 mg |
| sůl | 1011,95 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 236,30 mg |
| tuk, celkem | 9,43 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 6,36 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 2,60 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,56 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 4,47 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 10,11 ug |
| vitamín k, celkem | 7,14 ug |
| vlákno, celkem | 0,30 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,22 g |
| vápník | 96,11 mg |
| zinek | 1,77 mg |
| škrob, celkem | 6,22 g |
| železo, celkem | 0,70 mg |