Níže je složení jídla podle (Rybí, průměrný, smažené - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 155,35 kcal 650,35 kJ | % energie |
| Tlustý | 7,68 g | 43 % |
| Uhlohydrát | 0,01 g | 0 % |
| Protein | 21,53 g | 57 % |
| Cukr | 0,01 g | |
| Nasycený tuk | 1,63 g | |
| Sůl | 1135,67 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 71,51 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,01 g |
| draslík | 391,24 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 47,70 ug |
| energie, vypočítané | 650,35 kJ |
| folát, celkem | 11,90 ug |
| fosfor | 299,50 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| hořčíku | 31,18 mg |
| jodid (jód) | 60,24 ug |
| karotenoidy celkem | 4,70 ug |
| laktóza | 0,01 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 989,00 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 411,12 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 221,07 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 300,27 mg |
| mastné kyseliny celkem | 6,95 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,63 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 2,95 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 1,12 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 2,26 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,09 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 7,53 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 4,32 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,00 g |
| protein, celkem | 21,53 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| sacharózu | 0,00 g |
| selen, celkem | 29,30 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 445,71 mg |
| sterolů celkem | 20,71 mg |
| sůl | 1135,67 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 272,00 mg |
| tuk, celkem | 7,68 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 0,01 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 2,53 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,70 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 5,59 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 12,68 ug |
| vitamín k, celkem | 5,36 ug |
| vlákno, celkem | 0,00 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,00 g |
| vápník | 116,16 mg |
| zinek | 2,07 mg |
| škrob, celkem | 0,00 g |
| železo, celkem | 0,65 mg |