Níže je složení jídla podle (Rybí těsto, uzený losos pastovitý - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 298,52 kcal 1249,85 kJ | % energie |
| Tlustý | 19,98 g | 60 % |
| Uhlohydrát | 22,20 g | 31 % |
| Protein | 7,36 g | 10 % |
| Cukr | 0,59 g | |
| Nasycený tuk | 9,73 g | |
| Sůl | 1130,10 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 62,70 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,59 g |
| draslík | 120,06 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 96,93 ug |
| energie, vypočítané | 1249,85 kJ |
| folát, celkem | 10,69 ug |
| fosfor | 89,20 mg |
| fruktosu | 0,07 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,10 g |
| hořčíku | 14,79 mg |
| jodid (jód) | 14,42 ug |
| karotenoidy celkem | 136,90 ug |
| laktóza | 0,09 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1180,50 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 259,70 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 40,78 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 67,97 mg |
| mastné kyseliny celkem | 19,36 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 9,73 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 6,61 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,40 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,63 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 1,06 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,23 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,79 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,67 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,01 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,23 g |
| protein, celkem | 7,36 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| sacharózu | 0,13 g |
| selen, celkem | 10,31 ug |
| sladový cukr | 0,19 g |
| sodík | 443,53 mg |
| sterolů celkem | 38,95 mg |
| sůl | 1130,10 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 88,30 mg |
| tuk, celkem | 19,98 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 22,20 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,15 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,13 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 1,18 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,28 mg |
| vitamín d | 1,24 ug |
| vitamín k, celkem | 6,07 ug |
| vlákno, celkem | 1,00 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,75 g |
| vápník | 17,81 mg |
| zinek | 0,49 mg |
| škrob, celkem | 21,61 g |
| železo, celkem | 0,55 mg |