Níže je složení jídla podle (Rybí zelenina kastrol, treska tmavá, zelenina, tavený sýr, mléko - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 99,43 kcal 416,66 kJ | % energie |
| Tlustý | 4,93 g | 43 % |
| Uhlohydrát | 2,78 g | 10 % |
| Protein | 10,64 g | 48 % |
| Cukr | 2,54 g | |
| Nasycený tuk | 2,62 g | |
| Sůl | 928,59 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 36,10 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 2,54 g |
| draslík | 257,24 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 111,25 ug |
| energie, vypočítané | 416,66 kJ |
| folát, celkem | 15,53 ug |
| fosfor | 193,50 mg |
| fruktosu | 0,05 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,02 g |
| hořčíku | 15,81 mg |
| jodid (jód) | 50,54 ug |
| karotenoidy celkem | 1397,10 ug |
| laktóza | 2,09 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 167,91 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 64,82 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 36,58 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 100,04 mg |
| mastné kyseliny celkem | 4,25 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 2,62 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,13 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,21 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,41 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,08 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,18 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 3,02 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,92 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,14 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,10 g |
| protein, celkem | 10,64 g |
| riboflavin | 0,16 mg |
| sacharózu | 0,38 g |
| selen, celkem | 13,52 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 364,44 mg |
| sterolů celkem | 7,15 mg |
| sůl | 928,59 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 143,00 mg |
| tuk, celkem | 4,93 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 2,78 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,50 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,13 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,60 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 7,27 mg |
| vitamín d | 0,94 ug |
| vitamín k, celkem | 6,78 ug |
| vlákno, celkem | 0,52 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,43 g |
| vápník | 136,86 mg |
| zinek | 0,75 mg |
| škrob, celkem | 0,24 g |
| železo, celkem | 0,31 mg |